左岸的咖啡/于而凡

~游欧余记之五

 

我就是沿着它的香

找到拉丁四方

看文雅淑女高尚绅士

在街道两旁懒散

 

原是意大利的骄傲

却让法兰西人

喝出了味道

也喝出了文化风骚

 

提起巴黎,人们总是把它与浪漫联想。这印象,半是因为它那浓郁的艺术气氛,可是更具体的,却是因为巴黎人的生活风气,最突出的当是其街头的——咖啡休闲文化。

 

在欧洲国家,咖啡馆普遍流行,却没有像巴黎人做得那么文雅而写意。在别国,咖啡与点心是主题,而在巴黎,醉翁之意不在酒,它追求的却是咖啡馆的气氛。于是,在这里,人们可以靠一杯咖啡悠悠度过一个下午,对着窗口发呆,或看书或写作,闹中取静,也不怕有人打扰。

 

在咖啡馆,一人独坐和两人漫谈一样多,喜欢边喝边看路人的更多。于是,摆在店门外面向大街排列的露天椅子,就比馆子里头更热门,老板也趁机收附加费赚钱。而巴黎市民,为了维护这特有的景色,曾呼吁市政府出政策限制快餐店的发展。

 

世界上,开发咖啡品牌最出名的,应是意大利。连咖啡饮料的种类,也是用意大利文称呼。把咖啡跟意大利挂钩,是不会有人言异。可是把咖啡喝出了文化,却是法国人的专利。而要赏识巴黎独特的咖啡文化,就不要在右岸的“歌剧”商业区去寻找,那里只认钱而不认闲情;也别选择香榭丽舍大道的咖啡店,那里只见时髦而不见文化。要寻找独有的法国咖啡文化,还是去塞纳河的左岸吧!

 

左岸的拉丁区域,各种学院与文化机构林立。巴黎大学文学院、法兰西大学、法兰西学院,还有知名的巴黎国立美术学院,都集中在此处。围绕着学院,这里也成了集书店、出版社、小剧场、画廊、美术馆和博物馆的文化圣地。MK2艺术电影院线、世界知名的莎士比亚书店,也都在这里立足。河岸街道旁排列的旧书摊位,也堪称一景,

 

就是这左岸,当年成了“五月风暴“的漩涡中心。1968年春夏之间的学生运动,就是从这里开头。这左派革命运动,被视作法国文化历史的的转折点。这历史,也让左岸被尊为现代法国的思想摇篮。

 

由于文化界聚集在左岸,围绕这社交群的咖啡馆也应运而生。咖啡馆就成了文化人士的聚会场。300多年来,左岸的咖啡和文学、艺术以及哲学相交融,构建了独特的人文景观和文化历史。

 

在蒙巴纳斯大道的“丁香咖啡馆”,美国的亨利·米勒、爱尔兰的乔伊斯、音乐家斯特拉文斯基、作家海明威和画家毕加索等,都在这“文学咖啡馆”聚会过。海明威就在这里构思《太阳依旧升起》,至今这里还保留“海明威之椅”,和一道海明威招牌菜。海明威把巴黎称作《流动的飨宴》,就是从咖啡馆得来的灵思。

 

在大教堂附近的“花神咖啡馆”,名哲学家萨特和西蒙波娃天天消磨时光,菜单上至今还印着萨特的语录:“自由之神经由花神之路……”。

 

离此不远的“双偶咖啡馆”,毕加索与朵拉·琦尔小姐一见钟情;乔伊斯结识了莎士比亚书屋的女老板,他的《尤利西斯》才得以面世;在流亡生涯中,列宁就经常在“多姆咖啡馆”里,与托洛茨基构思和探讨俄国的革命的走向。

 

巴黎的右岸,坐落了协和广场、凯旋门、卢浮宫等古典建筑,代表宏大历史的文化象征。而巴黎的左岸,低调不起眼的书店与咖啡馆,是代表文人历史的精神坐标。你可以在右岸香榭丽舍大道赞叹世俗的繁华,可是只有在左岸拉丁区,才能找到人文的精神慰藉。有人说,在巴黎,你应该穿戴右岸的名牌,而去品尝左岸的咖啡……

 

慢慢走,欣赏吧!

凯旋门铁塔和圣母院

可以省略

蒙娜丽莎也可以

在卢浮宫中等待

河左岸的咖啡啊!

可千万别失约……

 

 

 

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最新回應

文章: 换名记
一个错误的抉择,结局是惩罚吧?? 全篇写出海外华人,那寄人篱下,说不尽的无奈和苦况!! 钟灵
14/03/2022 07:54 am
文章: 從未如此口罩過
日子從未如此口罩過,读来令人莞尔!好诗! 钟灵
06/02/2020 10:36 am
文章: 鼠年的号角
过客,好诗!让我们共同奋斗,祝福神州!
06/02/2020 10:32 am
文章: 坠机
袁霓老師的微型小說內容都十分耐人尋味,拜讀了!林曉東
23/09/2019 01:51 pm
文章: 記憶中的雞蛋花
我喜欢鸡蛋花,我的第二本散文集的书名就取《在鸡蛋花下》。文中作者叙述悉心照料阿姨送的鸡蛋花,令人感动。可是最后她却把它砍掉了,这要有非常大的勇气。
01/09/2019 07:03 am
文章: 碧叶蓝天
謝謝主編老師的鼓勵、推送! (這裏是兩首)
14/07/2019 01:26 pm
文章:
特别欣賞你這篇《樹》!
08/07/2019 10:56 am
文章: 汶莱河之夜
拜讀美篇佳作! (中國)迦南
08/07/2019 09:12 am
文章: 汶莱河之夜
拜讀美篇佳作! (中國)迦南
08/07/2019 09:09 am
文章: 夢(外一首)
好有意境!
08/07/2019 09:41 am

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