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〖富安行〗之二
富安省灘塗與百年老教堂
過客
告別春台灣，記者考察團（Famtrip）沿1A號國道南下，繼續行程。
三江壩和烏鸞潭
進入綏安縣地界不久就見到三江壩。溝河發源球河市，是綏安縣主要的灌溉水源，但每到旱季，海水逆流，喪失灌溉功能。2011年，富安省建成三江壩。壩長800米，在下游把溝河攔截，既保證常年灌溉水源，又成為旅遊景點（下圖）。
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考察團繼續南行，到了離綏和市22公里的檳榔店，全團下車欣賞烏鸞潭美景。烏鸞潭面積1570公頃，是深入陸地的海灣。海灣開闊，碧波在微風中蕩漾，岸邊蘆葦、山毛櫸叢生，還可以見到蜆鴨（le le）、鷺鷲等水禽出沒，水面有許多養殖海產的筏屋（下圖）。烏鸞潭以盛產全國最爽口、香甜的蛤蚧馳名。烏鸞潭的特產還有皇帝蟹和牡蠣。牡蠣肉可以煮粥、煎蛋、炒，但我覺得最好吃還是涼拌。越南著名詩人傘陀同時也是美食家，吃遍中南北。上世紀三十年代他吃過烏鸞潭的牡蠣，讚美道：“富求的魚絲，烏鸞的牡蠣”。
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碟石灘
從烏鸞潭南行7公里，到了至盛鎮，沿著一條新築的公路東行12公里，就到了富安省第一美景——碟石灘（Ghềnh Đá Đĩa）。中午的太陽火燒火燎，公路兩旁取代綠油油莊稼的是荒涼的礫石。石頭是大自然豐厚的餽贈，家家戶戶都就地取材，用石頭砌墻、鋪地板，巧妙地堆砌，不用洋灰。碟石灘是伸出海的小石灘，寬50米，長200米。從遠處看，碟石灘黑得發亮，正六邊形的石塊整齊地堆積，就像巨大的蜂巢；近看，像剛出窯的陶碟；我看，更像海神在玩樂高積木（LEGO）。地質學家解釋，那是火山岩噴發，加上百萬年風化而成，但堆砌得如此整齊，只能是上帝的傑作。
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我們可以在韓國濟州島見到類似碟石灘的地貌結構，西班牙奧爾加諾斯石灘更是世界著名的旅遊勝地。三年前，我到過中國山東省長島的國家地質公園，那裡的石灘造型奇特，長400米，高30米，更加壯觀，但其精巧比不上我國的碟石灘。
1998年，碟石灘得到排名國家級名勝，但長期交通蔽塞，旅遊得不到發展。2011年富安省慶祝成立400週年大典之際，通往碟石灘公路建成，石灘也得到全面清理。.可是，至今碟石灘的旅遊產品全部是遊客自行開發，如露營、海浴、釣魚、組織創作營。參觀碟石灘只20分鐘就看完，沒有旅社，也沒有其他周邊服務，難以吸引旅客駐足。有這麼一個大牌名勝，附近居民還是靠海維生，沒有誰能靠旅遊興家。
如果遊客想海浴，碟石灘南面有一個理想的浴場。此處海灘呈月牙形，綿延3公里，沙質潔白細膩，海水清澈。碟石灣以北是500米長的石灘，名叫黑灘，和春台灣入口相連。如果把這些地名和不遠處的孟浪教堂串連起來，投資飯店餐館，可望成為全國一流旅遊行程。
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百年老教堂
孟浪（ Mằng Lăng）教堂距離至盛鎮僅2公里，屬綏安縣安石鄉，是越南最古老的教堂之一。孟浪教堂建於1892年，已有122年歷史。它佔地五千平米，綠影婆娑，為寧靜的村莊增添幾分雅緻。典型的哥德式建築：兩旁鐘樓，中間是較低的十字架（上圖）。塵封而黝黑的外貌，像個不修邊幅的老人，像向訴說它的滄桑史。
據安石鄉野老回憶，一百多年前，這裡為森林所覆蓋，杳無人跡。孟浪是森林的主要樹種：樹冠很大，樹葉橢圓形，開成串紫紅色的花。隨著森林的消失，孟浪樹也已絕滅，只存留在教堂的名稱中。
教堂的草坪有一個隧道式地宮，穹形天頂，鐘乳型的柱子，令人感到好像置身於下龍灣的石洞中。地宮的展示重現了教堂歷史，其中突出的是教堂首任神父，聖徒安德烈•富安。
跟西貢聖母堂、南定富崖教堂、寧平發艷教堂、大叻雞子教堂等越南名教堂相比，孟浪教堂要小一些，內室也較簡陋。可是，“山不在高，有仙則名”，地宮內藏有教堂鎮堂之寶——亞歷山大•德魯神父寫的越南第一本越文書“八日浸信”。該書於1651年用越、拉雙語在意大利首都羅馬出版。該書現在已成為孤本，完整地保存在教堂地宮中。遊客可以透過玻璃柜讀該書首頁。
亞歷山大•德魯正是越文拼音字母的創始人，他是葡萄牙人，但葡萄牙文化留下的烙印並不多。越南人對一周的稱謂是從星期二到星期七，和世界上大多數國家從星期一到星期六的叫法相左，正是葡萄牙文化的印記。
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考察團繼續風沙之旅，團長阮文美身兼野火旅行社董事長、大學講師、仙泉旅遊區顧問等職，卻拋開隨行的年輕導遊，親自為考察團執導，他的敬業精神足以作為有意旅遊業者的楷模。作為考察團的嘉賓，詩人、越南文協副主席、河內文協主席范春元先生一路諧趣百出。他蒼髪皓首，對越南詩文如數家珍，令考察團無論車上舟間，都充滿笑聲（上圖）。我題送了他一首越文詩，中譯如下：
皤然髯髪似仙翁，萬里山河收眼中。
佳句神來非偶得，海風地角兩交融。
