零食物語 / 榮超

 

零食也有人叫零嘴,不管什麼叫法,這種令人又愛又恨的閒暇食物,總會陪伴我們歡欣愉快的度過一個難忘的童年。

記得小時候,很喜歡吃零食,甚至將零食當正餐。那時最愛的零食,例如,糖漬木瓜,還有寶寶果,三顆糖等等。糖漬木瓜,即將木瓜浸泡在大玻璃瓶的糖水中,賣相極吸引人,而味道酸酸甜甜咬嚼時軟中帶硬,口感非常好。寶寶果其實就是將一些不同種類的蜜餞,混合包裹在一起。至於三顆糖,不過是把三顆糖果包裝成像藥丸一般,在那個物資相對匱乏的年代,能吃到這些零食已是心滿意足,不會有太多的奢求了,當然還有各類的甜食和餅乾,價格比較昂貴,只能望梅止渴了。

念小學時,家中雖不富裕,但母親也會給足我們零用錢。由於學校離家不遠,總會一路步行回家,一路搜尋路上好吃的零食。夏天時節的紅豆冰、涼粉、雪條(冰棒)、雪糕(冰淇淋),冬天時的烤番薯、油面,熱豆漿等等,都是記憶中不會忘記的美食。

雖說路邊攤比較不衛生,但卻另有一番風味,六七十年代香港的路邊攤,往往有令人垂涎三尺、齒頰留香的食物:魚蛋,青椒,炸魷魚,豬皮,腸粉,臭豆腐等等。

80年代超級市場如雨後春筍般的建立,裡面的零食,就更琳琅滿目了。最愛的巧克力,出產地包括法國,瑞士、意大利啦,還有令人驚艷的不同款式和精緻包裝,以及各式各樣不同心思,巧立名目的糖果,花生,餅乾,牛肉乾,魷魚絲,棉花糖,以及小朋友們的最愛,薯片等等。

當然,零食也不是小朋友的專利品,許多成年人,甚至銀髮族,都喜歡零食,可是有好就有壞,有利也必有弊,許多零食熱量高,脂肪多,對身體常會造成無謂的負擔,這種垃圾食物,當然是少吃甚至不吃為妙。偏偏這類零食,卻又誘人最深。

再之後到了馬尼拉,路邊的炸香蕉、鴨仔胎、烤玉米、bbq等食物,誘我最深。還有那些我最愛的甜食,如冰淇淋,哈嘍哈嘍,各類蛋糕,甜點等等。想著想著,嘴巴不覺又饞起來了。

如今雖已踏入不惑之年,但在大街上或在超市裡,碰到最愛的零食,仍需掙扎良久,在買與不買之間,大費思量。

 

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文章: 巴黎,一瞬也就是一生
刚从巴黎回来,读起来更觉贴近。 —瞬也就是—生,的確如此。 在我们内心深处永远有—朶玫瑰 是的,文榕,我们且细心豢养 让玖瑰永远绽放
01/01/1970 12:00 am
文章: 念念不忘是那風箏
很感动的文章! 因为“摑了一巴掌”,因为“恨透了爺爺”!因为“通宵達旦參加聯歡會去”!读完后,都教人遗憾!
01/01/1970 12:00 am
文章: 佳節思兄
秋迪老师的这一篇充满亲情的回忆,令我感动。是的,人生苦短,天各一方,从此只有在回忆里思念。
01/01/1970 12:00 am
文章: 在飞机上,看雲
我也非常非常喜欢观赏飞机下的云层。每次都拍摄很多不一形状的云朵,独我觉得挺兴奋的!
01/01/1970 12:00 am
文章: 悼念雲鶴和吳岸老師
ni hao
01/01/1970 12:00 am
文章: 立春
你好
01/01/1970 12:00 am
文章: 立春
你好
01/01/1970 12:00 am
文章: 走吧!去雲岩
真的写得很好!得奖是“实至名归”!欣赏!欣赏!
18/08/2018 09:17 am
文章: 無題
写得很好,欣赏了。—-心受
27/07/2018 09:42 pm
文章: 沉默的冷
在39度高温环境里的冷是非一般的冷。
10/03/2018 01:52 am

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