seacpw.com忘忧草 圖／文： 郭永秀
想忘记忧愁吗？何不试试栽种忘忧草？
忘忧草其实就是金针草。它是传说中的仙草，据说吃了可以让人忘记人世间所有的忧伤和烦恼。唐朝诗人孟郊诗：“萱草生堂阶，游子行天涯；慈母倚堂门，不见萱草花。”古时游子出游时要在北堂种萱草，希望母亲因为照顾萱草而减轻对孩子的思念，也即忘忧。萱草代表母爱，所以也叫母亲花。其他别名还有黄花菜、七星菜、安神菜等。
金针草的花像小喇叭
第一次见到金针花的时候是在气候宜人的马来西亚金马伦高原，后来是在云顶高原。当时不懂得这就是金针花，看它的花像个小喇叭，就以喇叭花称呼它。还曾写过这样的一首短诗：
无声的喇叭
张开时，每个人
都听到春的讯息
好多年前我经常跟一些同事到云顶高原的阿瓦娜（Awana）度假。阿瓦娜位于半山腰，风景清幽、景色宜人，气候非常凉爽。我们住在阿瓦娜度假村里的宿舍，白天可以煮饭，晚上可以烘烤食物，非常方便。宿舍的外面是一个很大的高尔夫球场，一眼望去，连绵不绝的绿色，延伸到不远处的一个山谷。山谷中树木蓊郁浓葱，有点世外桃源的味道。
宿舍外经常有鸟儿啁秋，溪水潺潺而流，使我心中充满盈盈的诗意和旋律，一时灵光焕发，如屋外淙淙的流水，写下不少诗歌和曲子。
满山盛开的金针花
同事们经常在下午时分就到山上的云顶赌场搏杀，我对赌博没有兴趣，就一个人出来散步。那真是一种非常舒畅的感觉和惬意的生活，让我领略到为何古代诗人、作曲家如歌德、贝多芬等都喜欢在田野里漫步或闲逛。晚餐后漫步在阿瓦娜野外的小径上，看着两边欣欣向荣的花草，特别是满山盛开的金针花，感觉简直是天上人间。
宿舍的旁边也种了许多的金针花。往前走就是一条小径，通向一个渺无人烟的草地，右边是高尔夫球场。沿途处处都可以看到金针花的踪影。夜半时分，披衣外出，只见一轮明月当空，让人兴起“千里共婵娟”的诗思。
金针花长得不高，离地不到一米，中下部有纺锤状膨大。开花的时候叶片中间的梗的顶端蹦出了五、六朵花，像许多小喇叭，喇叭的中间露出雄蕊和雌蕊。花瓣有淡黄色、橘红色、红色、紫色和混合的颜色，非常漂亮。
金针花含有大量的卵磷脂，可以提高人们的记忆力；还有多种维生素及天然的抗氧化成分，能抑制色斑和皱纹，有美容的功效；它能让人们血液中胆固醇的含量降低，故能降血压；还有多种抑制癌细胞生成的微量元素，能预防肠癌。祖母在世时大部分时间都吃素，喜欢以金针花做菜，所以我也喜欢吃这种又漂亮、又富有营养的菜。
